François Desportes est peut-être le premier peintre français à avoir pris comme sujets principaux de ses tableaux des chasses et des animaux. En 1695, il devint peintre de la cour du roi de Pologne Jean Sobieski, lequel décéda en 1696. C’est la même année qu’il rentra en France et qu’il se consacra à la reproduction de scènes de chasse. Nommé par Louis XIV peintre de sa vénerie, il fut reçu académicien en 1699 puis conseiller à l’Académie en 1704. F. Desportes participait lui-même aux chasses et allait au chenil dessiner les plus beaux chiens de Louis XIV avant de soumettre son travail au roi.
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